Ο Γιάννης Ευθυμίου δραστηριοποιείται καλλιτεχνικά στην Αθήνα. Έχει λάβει σημαντικές διακρίσεις τόσο για την ακαδημαϊκή του πορεία στην Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών, όσο και στη μετέπειτα παρουσία του σε ατομικές και ομαδικές εκθέσεις σε γκαλερί της Αθήνας. Τον τελευταίο χρόνο αναζητά τις δυνατότητες του χαρτοπολτού ως υλικού, για να δώσει υπόσταση στις ιδέες που τον απασχολούν. Αποτέλεσμα, ένα χρωματιστό σύμπαν με καβαλάρηδες και σκηνές μαχών.